Austernbar am 20. Januar
An unserer Austernbar im Freilager serviert Daan van Hasselt frische wilde Austern aus dem holländischen Wattenmeer. Wir steuern die passende Begleitung im Glas bei - vom einfachen Weissen bis zum Champagner.
Ältere Beiträge
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18. Februar 2026
Wein des Monats
Der Rosé von Clos du Joncuas weist uns den Weg in den Frühling. Vom Körper her ist er näher an einem Rotwein als an einem Rosé und begleitet daher problemlos …
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31. Oktober 2025
Panettoni von Poncini aus Maggia
Sie sind schon legendär, die Panettoni von Poncini in Maggia: luftig, duftig, buttrig, nur aus frischen Zutaten gemacht und ohne Konservierungsmittel. Deshalb …