Dieser reinsortige Cabernet Franc aus Baden ist ein Wein für die kühleren Tage, wenn Wild und die entsprechenden Beilagen auf den Tisch kommen. Oder geniesse einfach ein Glas davon am Cheminéefeuer.
Von der Reifung im Barrique hat dieser abgerundete Wein dezente Röstnoten, dazu Aromen von Cassis, weissem Pfeffer, grüner Peperoni und Kräutern.
Zertifizierung: Demeter, biologisch, vegan
Serviertemperatur: 18° C
Aktionspreis: Fr. 17.50 statt Fr. 21.50
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Persönlich, ehrlich und süffig: Barbara Maey bloggt als «La Terroiriste» über ihre Lieblingsweine und schaut dabei auch über den Glasrand hinaus.
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