Schlagwort: Yecla

Wein des Monats

Dieser mittelkräftige Spanier begleitet dich in der Übergangszeit – wenn die Temperaturen kühler und die Mahlzeiten gehaltvoller werden: Old Hands Roble 2018.
Statt Fr. 16.- nur Fr. 12.50
Die Trauben für diesen Biowein aus dem Gebiet Yecla stammen von den ältesten Weinbauern der Kooperative Bodegas La Purìsima – daher sein Name Old Hands. Gekeltert ist er zu 100% aus Monastrell (vielleicht eher bekannt als Mourvèdre). Nach der Gärung reift er vier Monate im Eichenfass.
In der Nase Anklänge von getrockneten Feigen, Kaffee, reifen Blaubeeren und Brombeeren und ein Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich weich mit reifen Tanninen und entfaltet Aromen von Brombeeren, Veilchen, Rosinen, etwas Toast und würzige Noten.