Kategorie: Weisswein

Wein des Monats – jetzt degustieren!

31. März 2022
von Barbara Maey

Neu belgeiten wir Sie mit einem Wein des Monats durch das Jahr. Passend zur anbrechenden Spargelsaison macht unser Gemischter Satz vom Weingut Hofer im österreichischen Weinviertel den Auftakt. Der frische, fruchtige und würzige Wein passt zu weissen Spargeln genauso wie zu grünen. Auch zu salzigen Wähen und Quiches ist er ein optimaler Begleiter.
Der Wein ist aus den fünf Rebsorten Müller-Thurgau, Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Welschriesling und Weissburgunder gekeltert.
Sind Sie Neugierig, wie der Wein schmeckt? Dann schauen Sie im April bei uns vorbei – der Gemischte Satz steht kühl und kostet nur Fr. 13.50 statt Fr. 15.-

Frische Brise dem Wallis

15. November 2019
von Barbara Maey

Neu im Sortiment: die Weine von Daniel Magliocco & Fils aus dem Wallis. Mikaël Magliocco ist 2006 in den Familienbetrieb eingestiegen und übernimmt langsam das Ruder. Mikaël sucht den unverfälschten Ausdruck der Rebsorte, des Terroirs sowie die Frische im Wein. Bei allen Weissen wird auf den BSA verzichtet – damit betritt Mikaël Neuland in seiner Region. Auch mit der Umstellung auf biologischen Landbau gehört Mikaël im Wallis noch zu einer verschwindenden Minderheit. Ich bin sehr glücklich über diese neue Zusammenarbeit und werde das Sortiment in Zukunft sicher noch ausbauen.

Neu im Sortiment: Sardische Weine von Tenute Olbios

6. Dezember 2018
von Barbara Maey
Les Vignes Weinhandlung Zürich Tenute Olbios

Tenute Olbios gehört zu den besten Weingütern in Sardinien. Zu verdanken ist dies Daniela Pinna, die das Gut 2003 in dritter Generation übernommen hat. Daniela arbeitet mit viel Engagement und Liebe zur Sache. Sie hat die klare Vision, ihren Weinen den spezifischen Ausdruck ihrer Herkunft zu geben, und sie ist kompromisslos, wenn es um Qualität geht. Wir sind stolz, diese Weine exklusiv in die Schweiz zu importieren: Lupus in Fabula (Vermentino di Gallura Superiore DOCG), In Vino Veritas 2007 (Vermentino di Sardegna), die Roten Nessuno und Cangrande sowie den Rosé Cavè. Jetzt im Shop kaufen.

Der Gemische Satz 2016 ist da!

4. März 2017
von Barbara Maey
Les Vignes Weinhandlung Zürich Gemischter Satz

Gemischter Satz ist ursprünglich eine Spezialität aus dem Weinbaugebiet Wien. Im Sinne der Pflege dieses kulturellen Erbes produziert das Weingut Hofer – keine 30 km vor den Toren Wiens – einen Gemischten Satz. Verschiedene weisse Traubensorten, in diesem Fall sechs, wachsen gemischt in einem Weinberg, werden gleichzeitig geerntet und zusammen vinifiziert. Das Ergebnis ist ein frischer,  mineralischer Wein mit Aromen von gelben Früchten und Bergwiese. Ideal zum Apéro oder zu Spargel an einer Vinaigrette. Fr. 15.-