Kategorie: Sortiment

Neu im Sortiment: Sardische Weine von Tenute Olbios

Les Vignes Weinhandlung Zürich Tenute Olbios

Tenute Olbios gehört zu den besten Weingütern in Sardinien. Zu verdanken ist dies Daniela Pinna, die das Gut 2003 in dritter Generation übernommen hat. Daniela arbeitet mit viel Engagement und Liebe zur Sache. Sie hat die klare Vision, ihren Weinen den spezifischen Ausdruck ihrer Herkunft zu geben, und sie ist kompromisslos, wenn es um Qualität geht. Wir sind stolz, diese Weine exklusiv in die Schweiz zu importieren: Lupus in Fabula (Vermentino di Gallura Superiore DOCG), In Vino Veritas 2007 (Vermentino di Sardegna), die Roten Nessuno und Cangrande sowie den Rosé Cavè.

Sie kennen meine Weine nicht?

Das ist gut möglich, stammen diese doch von kleinen Produzenten, die ich selber entdeckt habe und grösstenteils exklusiv im Sortiment führe. Umweltschonende Produktion gehört bei mir zu den Qualitätsstandards – ca. 95% meiner Weine sind biozertifiziert.
Sie möchten meine Weine kennenlernen? Gerne stelle ich Ihnen ein Probierpaket nach Ihrem Gusto und Ihrem Budget zusammen. Ich berate Sie persönlich im Laden, telefonisch (044 542 82 09) oder per E-mail (wein@les-vignes.ch).

Jahrgangssardinen

Les Vignes Weinhandlung Zürich Jahrgangssardinen

Auch Sardinen haben Jahrgänge! Und sie altern vorzüglich…. Dies ist eine Auslese bester Sardinen von der französischen Atlantikküste. Die Fische werden ganz frisch von Hand verarbeitet. Das Olivenöl dringt mit den Jahren immer tiefer in die Fische ein und das Aroma intensiviert sich. Sie schnmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern sind auch ein sehr schönes Mitbringsel. Erhältlich sind die Jahrgänge 2012, 2014 und 2015.

Der Gemische Satz 2016 ist da!

Les Vignes Weinhandlung Zürich Gemischter Satz

Gemischter Satz ist ursprünglich eine Spezialität aus dem Weinbaugebiet Wien. Im Sinne der Pflege dieses kulturellen Erbes produziert das Weingut Hofer – keine 30 km vor den Toren Wiens – einen Gemischten Satz. Verschiedene weisse Traubensorten, in diesem Fall sechs, wachsen gemischt in einem Weinberg, werden gleichzeitig geerntet und zusammen vinifiziert. Das Ergebnis ist ein frischer,  mineralischer Wein mit Aromen von gelben Früchten und Bergwiese. Ideal zum Apéro oder zu Spargel an einer Vinaigrette. Fr. 15.-