Im Wein soll die Wahrheit liegen, sagten die Römer. Und die ist bekanntlich subjektiv – genauso wie Wein letztlich Geschmackssache ist. Barbara Maey bloggt als La Terroiriste über ihre Wahrheiten und Lieblingsweine, aber auch über Anbaumethoden und den gesellschaftlichen Umgang mit Alkohol. Viel Spass bei der Lektüre!
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Persönlich, ehrlich und süffig:
La Terroiriste.
#Hollandaise
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6. Juni 2020
Noch 18 Tage
Spargelzeit! Bis zum Johannitag am 24. Juni können wir dieses köstliche Gemüse geniessen. Danach sollte der Spargel nicht mehr gestochen werden, damit er bis zum ersten Frost wieder Kraft sammeln kann für die Früchte des Folgejahres.
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