Monat: April 2017

TURICUM – der Gin aus Albisrieden

28. April 2017
von Barbara Maey
Les Vignes Weinhandlung Zürich Turicum Gin

Lindenblüten vom Lindenhof, handgepflückte Tannenspitzen aus Zürich und der rare Voatsiperifery Pfeffer aus Madagaskar: dies sind nur drei der dreizehn Zutaten, mit welchen dieser charaktervolle, exquisite Gin mit dem schier endlosen Abgang aromatisiert ist. Destilliert wird er in Albisrieden, nur ein paar hundert Meter vom Freilager entfernt. 50 cl Fr. 44.-

Jahrgangssardinen

19. April 2017
von Barbara Maey
Les Vignes Weinhandlung Zürich Jahrgangssardinen

Auch Sardinen haben Jahrgänge! Und sie altern vorzüglich…. Dies ist eine Auslese bester Sardinen von der französischen Atlantikküste. Die Fische werden ganz frisch von Hand verarbeitet. Das Olivenöl dringt mit den Jahren immer tiefer in die Fische ein und das Aroma intensiviert sich. Sie schnmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern sind auch ein sehr schönes Mitbringsel. Erhältlich sind die Jahrgänge 2012, 2014 und 2015.