Kategorie: Delikatessen

Der Sommer im Glas

Les Vignes Weinhandlung Zürich Tomatensugo hausgemacht

Es hat wieder hausgemachten Tomatensugo! In jedem Glas stecken 500 Gramm sonnengereifte Bio-Tomaten. Limited Edition oder: s’hätt so lang’s hätt!
Glas à 190 g Fr. 6.50.
Ebenfalls noch auf Vorrat: der hausgemachte Holunderblütensirup aus Blüten vom Limmatufer.
50 cl Fr. 9.50

Im Rahmen von Food Zurich: Pastakochkurs mit Degustation und Tavolata bei Les Vignes – jetzt anmelden!

Pastakurs mit Giovanni Melis Food Zurich

Ein Teller Pasta, ein gutes Glas Wein und gute Gesellschaft – was braucht es mehr, um glücklich zu sein? Vollblut-Sarde Giovanni Melis von La Tavolata zum grobe Ernst und Barbara Maey laden zum Pastakochkurs mit anschliessender Tavolata und den dazu passenden Weinen. Tagliatelle-, Ravioli- und Gnocchiteig wird geknetet, gerollt, geformt gefüllt – und schliesslich an der langen Tafel verspiesen.
Freitag, 25. Mai 17.00 h
Donnerstag, 31. Mai 17.00 h
Samstag, 2. Juni 17.00 h
Kosten: Fr. 120.- pro Person (inkl. Kurs, Apéro, Essen, Mineralwasser, Weindegustation)
Anmeldung

Jahrgangssardinen

Les Vignes Weinhandlung Zürich Jahrgangssardinen

Auch Sardinen haben Jahrgänge! Und sie altern vorzüglich…. Dies ist eine Auslese bester Sardinen von der französischen Atlantikküste. Die Fische werden ganz frisch von Hand verarbeitet. Das Olivenöl dringt mit den Jahren immer tiefer in die Fische ein und das Aroma intensiviert sich. Sie schnmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern sind auch ein sehr schönes Mitbringsel. Erhältlich sind die Jahrgänge 2012, 2014 und 2015.