Alle Artikel von Barbara Maey

Der Sommer im Glas

Les Vignes Weinhandlung Zürich Tomatensugo hausgemacht

Es hat wieder hausgemachten Tomatensugo! In jedem Glas stecken 500 Gramm sonnengereifte Bio-Tomaten. Limited Edition oder: s’hätt so lang’s hätt!
Glas à 190 g Fr. 6.50.
Ebenfalls noch auf Vorrat: der hausgemachte Holunderblütensirup aus Blüten vom Limmatufer.
50 cl Fr. 9.50

10% auf Sommerweine

Les Vignes Weinhandlung Zürich Sommeraktion Sommerweine

Bevor Les Vignes ab dem 31. Juli 2 Wochen geschlossen bleibt, ist noch Gelegenheit, den Keller mit Sommerweinen zu füllen. Mit 10% Rabatt!
Il Grillo Spumante statt Fr. 16.50 nur Fr. 14.80
Riesling Burger Hahnenschrittchen 2016 statt Fr. 15.50 nur 13.90
Rosato Fedele 2015/2017 statt Fr. 13.50 nur Fr. 12.10
Frappato 2015 statt Fr. 14.50 nur Fr. 13.-
Old Hands Joven 2016 statt Fr. 14.50 nur Fr. 13.-
Die Aktion ist gültig bis am 27. Juli. Für Lieferungen bitte bis am 24. Juli bestellen.
Schönen Sommer!

Snow Handcraftd Dry Gin – Bester Internationaler Gin

Snow Handcrafted Dry Gin Brandhaus 7 Les Vignes Weinhandlung Zürich

Erster Preis in der Kategorie International Gin bei den Swiss Gin Awards! Snow Handcrafted Dry Gin wird tief im Schwarzwald in der Brennerei Brandhaus 7 hergestellt. Das Urteil der Jury: Trinkspass pur! rund, komplex, würzig angenehm, sehr lang, geradlinig, Frucht und Wacholder durchgängig, typisch, klassisch, schwer und vollmundig, etwas pfeffrig am Ende, good taste! 50cl Fr. 68.-

Im Rahmen von Food Zurich: Pastakochkurs mit Degustation und Tavolata bei Les Vignes – jetzt anmelden!

Pastakurs mit Giovanni Melis Food Zurich

Ein Teller Pasta, ein gutes Glas Wein und gute Gesellschaft – was braucht es mehr, um glücklich zu sein? Vollblut-Sarde Giovanni Melis von La Tavolata zum grobe Ernst und Barbara Maey laden zum Pastakochkurs mit anschliessender Tavolata und den dazu passenden Weinen. Tagliatelle-, Ravioli- und Gnocchiteig wird geknetet, gerollt, geformt gefüllt – und schliesslich an der langen Tafel verspiesen.
Freitag, 25. Mai 17.00 h
Donnerstag, 31. Mai 17.00 h
Samstag, 2. Juni 17.00 h
Kosten: Fr. 120.- pro Person (inkl. Kurs, Apéro, Essen, Mineralwasser, Weindegustation)
Anmeldung

DER WEINCLUB für alle!

Der Weinclub Les Vignes Weinhandlung Zürich Degustationsabend

Am 2. März um 19.30 Uhr trifft sich bei Les Vignes zum ersten Mal DER WEINCLUB. Hier degustieren wir in ungezwungenem Rahmen acht Weine, fordern unsere Geschmacksknospen und unser Riechorgan heraus, diskutieren, vergleichen, geniessen. Am Ende des Abends wird jeweis eine kalte Platte serviert. Das Thema des ersten Abends ist: Alltagsweine unter Fr. 20.-
Kosten pro Person: Fr. 40.- Anmeldung

Exklusive Champagnerdegustation am 15. Dezember

Champagne Henri Giraud Degustation 15. Dezember Les Vignes Weinhandlung

Erleben Sie Champagner als Essbegleiter!
Die Familie Giraud führt das Champagner-Haus Henri Giraud bereits in zwölfter Generation. Die Rebparzellen verteilen sich rund um Aÿ auf den besten Grand Cru Lagen. Die Grundweine für die Champagner werden auf dem Weingut nach alter Tradition in Eichenbarriques ausgebaut. Die Eichen werden im nahe gelegenen Wald von Argonne persönlich selektioniert. Handwerk und Luxus vereinigen sich in den exquisiten Weinen aus dem Hause Henri Giraud. Diese sind erfrischend, tiefgründig und präzise zugleich.
Sommelier und Weinakademiker Markus Utiger führt Sie durch einen exklusiven Abend, an welchem Sie diese Weine aus dem Hause Giraud als Essbegleiter kennen lernen:
– Esprit Nature Champagne AOC
– Champagne Rosé Dame Jane Champagne AOC
– Code Noir Aÿ Grand Cru Fût de Chêne (Blanc de Noirs)
– Blanc de Craie Champagne AOC (Blanc de Blancs)
– MV10 Blanc Aÿ Grand Cru Fût de Chêne
– Côteaux Champenois Blanc 2012 (Stillwein)
– Ratafia de Champagne (Süsswein)

Dazu reichen wir jeweils passende Häppchen. Auch diese stammen von kleinen Manufakturen, welche die Speisen sorgfältig aus besten Rohstoffen herstellen.
Freitag, 15. Dezember 2017 19.00 Uhr
Les Vignes Weinhandlung, Freilagerstrasse 55, 8047 Zürich
Kosten: Fr. 110.- pro Person
Anmeldung erforderlich. Es sind noch einige Plätze frei – Reservieren Sie jetzt!
Vor dem Anlass Expérience Culinaire Henri Giraud findet in der Weinhandlung ab 17.00 Uhr eine offene Champagnerdegustation statt. Diese ist kostenlos.

Eleganter Sizilianer

Avulisi Nero d'Avola Feudo di Santa Tresa bei Les Vignes Weinhandlung

Avulisi Nero d’Avola vom Feudo di Santa Tresa ist ein besonderer Südländer: Nur die besten Trauben werden für diesen Wein selektioniert. Die Trauben werden im Barrique vergoren. Nach 40 – 60 Tagen Maischestandzeit reift der Wein zwölf Monate im Barrique, anschliessend weitere zwölf Monate in der Flasche. Das Resultat ist ein überraschend eleganter, frischer Sizilianer mit Aromen von Veilchen, roten Kirschen, Gewürzen und feinen Röstaromen. Passt hervorragend zu kräftigen Speisen. Bio zertifiziert, Fr. 24.50

Les Vignes geht an die Gourmesse!

Vom 21. – 24. September finden Sie  mich am Stand des Deutschen Weininstituts (Foyer, Stand 15) an der Gourmesse in Oerlikon. Probieren Sie sich durch Weiss-, Rot- und Schaumweine der Weingüter Herrenberg (Saar), Steffens-Kess (Mosel) und Pix (Kaiserstuhl/Baden). Ich freue mich auf Ihren Besuch! (Die Weinhandlung bleibt in dieser Zeit regulär geöffnet.)
Gourmesse 17: Halle 622, Stand 15, Zürich-Oerlikon
Do, 21.9. 17 – 22 Uhr
Fr, 22.9. 12 – 22 Uhr
Sa, 23.9. 11 – 21 Uhr
So, 24.9. 11 – 18 Uhr
Weinliste Gourmesse 17