Exklusive Champagnerdegustation am 15. Dezember

Champagne Henri Giraud Degustation 15. Dezember Les Vignes Weinhandlung

Erleben Sie Champagner als Essbegleiter!
Die Familie Giraud führt das Champagner-Haus Henri Giraud bereits in zwölfter Generation. Die Rebparzellen verteilen sich rund um Aÿ auf den besten Grand Cru Lagen. Die Grundweine für die Champagner werden auf dem Weingut nach alter Tradition in Eichenbarriques ausgebaut. Die Eichen werden im nahe gelegenen Wald von Argonne persönlich selektioniert. Handwerk und Luxus vereinigen sich in den exquisiten Weinen aus dem Hause Henri Giraud. Diese sind erfrischend, tiefgründig und präzise zugleich.
Sommelier und Weinakademiker Markus Utiger führt Sie durch einen exklusiven Abend, an welchem Sie diese Weine aus dem Hause Giraud als Essbegleiter kennen lernen:
– Esprit Nature Champagne AOC
– Champagne Rosé Dame Jane Champagne AOC
– Code Noir Aÿ Grand Cru Fût de Chêne (Blanc de Noirs)
– Blanc de Craie Champagne AOC (Blanc de Blancs)
– MV10 Blanc Aÿ Grand Cru Fût de Chêne
– Côteaux Champenois Blanc 2012 (Stillwein)
– Ratafia de Champagne (Süsswein)

Dazu reichen wir jeweils passende Häppchen. Auch diese stammen von kleinen Manufakturen, welche die Speisen sorgfältig aus besten Rohstoffen herstellen.
Freitag, 15. Dezember 2017 19.00 Uhr
Les Vignes Weinhandlung, Freilagerstrasse 55, 8047 Zürich
Kosten: Fr. 110.- pro Person
Anmeldung erforderlich. Es sind noch einige Plätze frei – Reservieren Sie jetzt!
Vor dem Anlass Expérience Culinaire Henri Giraud findet in der Weinhandlung ab 17.00 Uhr eine offene Champagnerdegustation statt. Diese ist kostenlos.

Eleganter Sizilianer

Avulisi Nero d'Avola Feudo di Santa Tresa bei Les Vignes Weinhandlung

Avulisi Nero d’Avola vom Feudo di Santa Tresa ist ein besonderer Südländer: Nur die besten Trauben werden für diesen Wein selektioniert. Die Trauben werden im Barrique vergoren. Nach 40 – 60 Tagen Maischestandzeit reift der Wein zwölf Monate im Barrique, anschliessend weitere zwölf Monate in der Flasche. Das Resultat ist ein überraschend eleganter, frischer Sizilianer mit Aromen von Veilchen, roten Kirschen, Gewürzen und feinen Röstaromen. Passt hervorragend zu kräftigen Speisen. Bio zertifiziert, Fr. 24.50

Les Vignes geht an die Gourmesse!

Vom 21. – 24. September finden Sie  mich am Stand des Deutschen Weininstituts (Foyer, Stand 15) an der Gourmesse in Oerlikon. Probieren Sie sich durch Weiss-, Rot- und Schaumweine der Weingüter Herrenberg (Saar), Steffens-Kess (Mosel) und Pix (Kaiserstuhl/Baden). Ich freue mich auf Ihren Besuch! (Die Weinhandlung bleibt in dieser Zeit regulär geöffnet.)
Gourmesse 17: Halle 622, Stand 15, Zürich-Oerlikon
Do, 21.9. 17 – 22 Uhr
Fr, 22.9. 12 – 22 Uhr
Sa, 23.9. 11 – 21 Uhr
So, 24.9. 11 – 18 Uhr
Weinliste Gourmesse 17

Sie kennen meine Weine nicht?

Das ist gut möglich, stammen diese doch von kleinen Produzenten, die ich selber entdeckt habe und grösstenteils exklusiv im Sortiment führe. Umweltschonende Produktion gehört bei mir zu den Qualitätsstandards – ca. 95% meiner Weine sind biozertifiziert.
Sie möchten meine Weine kennenlernen? Gerne stelle ich Ihnen ein Probierpaket nach Ihrem Gusto und Ihrem Budget zusammen. Ich berate Sie persönlich im Laden, telefonisch (044 542 82 09) oder per E-mail (wein@les-vignes.ch).

Les Vignes macht Ferien!

Les Vignes Weinhandlung Freilager Zürich Betriebsferien

Vom 31. Juli bis 11. August bleibt der Laden im Freilager geschlossen. Ab Samstag, 12. August sind wir wieder für Sie da. Achtung: ab dem 15. August gelten neue Öffnungszeiten: Von Dienstag – Freitag schliessen wir neu bereits um 19:30 Uhr (bisher 20:00 Uhr). Die anderen Zeiten bleiben gleich. Wir wünschen Ihnen eine schöne Sommerzeit!